b_200_150_16777215_00_images_phocagallery_bilder_sommer_19_2019_besuch_bauernhof_2019_besuch_bauernhof014.jpgVom Korn zum Brot

Unter diesem Motto stand der Besuch der beiden 3. Klassen der Grundschule Grabenstätt auf dem Bauernhof der Familie Probst in Oberhöchstätt.

Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie sowie das Regionalmanagement Bayern durften die Grundschüler einen Vormittag lang einen landwirtschaftlichen Betrieb erkunden.
Nach einer herzlichen Begrüßung durch die Bauersleute Andrea und Hermann Probst wurden die Kinder in zwei Gruppen aufgeteilt. Die erste Gruppe beschäftigte sich zusammen mit Andrea Probst im Bauernhaus mit den verschiedenen Getreidesorten, dem Aufbau einer Getreidepflanze und der Verwendung der einzelnen Sorten. Mit diesem Wissen ausgestattet durften die Kinder nun selbst Teig herstellen und ihr eigenes Brot backen. Der Brotbelag wurde gleich selbst hergestellt. In einem großen Glas schüttelten die Schüler so lange Rahm, bis daraus Butter entstand. Währenddessen war die zweite Gruppe im Stall unterwegs. Hier erfuhren die Kinder von Hermann Probst vieles über die Aufzucht der Kälber, Ernährung und Pflege der Kühe und die Verarbeitung der Kuhmilch. Nun durften die Kinder bei der Stallarbeit „helfen“. Mit großer Begeisterung wurden Futter und Heu verteilt. Nach der Brotzeit, zu der es ein Glas Milch der Oberhochstätter Kühe gab, wurden die Gruppen getauscht.
Die Kinder waren sich alle einig, dass es ein wunderbarer Vormittag war und sie sehr gerne wieder kommen würden.

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